Op 1 juni 2025 is het project “Circulair van schil tot pit, en alles er tussenin” gestart
Het project richt zich op het verwaarden van jaarlijks afgekeurde groente- en fruitstromen (ca. 1 miljoen ton via de Rotterdamse haven). In Barendrecht worden deze reststromen verwerkt tot houdbare en gemaksproducten. Schillen, merg en pitten worden in dit project via een keten van 5 partners opgewerkt tot hoogwaardige cosmetische ingrediënten en industriële hulpstoffen. Zo ontstaat een circulaire keten waarin sortering, fractionering, extractie en (bio)conversie leiden tot waardevolle nieuwe materialen en producten in plaats van afval.
De keten bestaat uit 5 partners (en enkele aanvullende bedrijven). Alle partijen hebben hun eigen specifieke proces- en productontwikkelings-activiteiten die steeds moeten worden afgestemd met voorliggende of opvolgende schakels in de keten. Het gaat om procesverbeteringen op het gebied van sortering, fractioneren, extractie, (bio)conversie en materiaal- en productontwikkeling op het gebied van circulaire Fruit gebaseerde afvalmaterialen. Het project leidt tot opwaardering van afvalstromen die nu niet worden hergebruikt tot hoogwaardige stoffen, materialen en producten.
Heeft u belangstelling? Laat het ons weten, dan brengen wij u graag in contact met de betrokken partners